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Punsch, Glühwein und Krambambuli Also leute - ich brauche mal kurz eure hilfe: ich habe mich breit erklärt für ein paar FHkollegen (10 Personen) ein derartiges gebräu zu fabrizieren. unter den td's weilen doch einige Krambimbambambuli experten…
hat da irgendwer noch die rezepturen annähernd im kopf?
Oder hat irgendwer noch andere tips im dalon?
bitte eure rezepte zu postieren - die geheimen miraculixgetränke halt dann im separee...
Danke im voraus.
gerf,
29. November 2005 um 14:10:55 MEZ
hehe, naja ich sag nur soviel: vü wein, vü wein, vü wein, vü schnaps (40%) und a wengal a 80%-iga üban zucka giassn, also karamellisiern lassn und nat. a wengal an orangensaft dazua haun. daun gmiadlich obschmecken und et voilá. nicht zu vergessen nat. das glühweingewürz reinhengen und a wengal an zimt einihaun. mag mas gaunz bessa, so kau ma ois vasaun und voi vü anis einihaun. oba des rezept hat da gufo daun bessa im kopf ;-) ... link
sfb,
29. November 2005 um 14:24:30 MEZ
hehe, aniskrambambuli kau da gufo. ned vagessn zum 40er rum kumt a nu a kirschrum dazua. ... link
nixnik,
29. November 2005 um 14:36:44 MEZ
danke! @gerf so hätt ichs auch gemacht^^ - also passt des! @buches vom kirschrum hab ich auch schon gehört - kommt auch rein! @anis du kommst nicht rein ;) ... link
gerf,
29. November 2005 um 14:41:11 MEZ
@sfb: stimmt, den kirschrum hätt ich völlig vergessen, aber der ist doch auch eher was für die mädels, oder? ;-) @nik: du kaunst eig. net zuvü foisch machen, solaung du genug orangensaft reinhaust, damit er net 30% volumen kriagt ;-) rest ist geschmackssache. der eine mags eben mit seeehr viel anis gern ;-) ... link
gufo,
29. November 2005 um 15:24:13 MEZ
oiso gerf, vasaut wor der wirklich ned, der wor soo guad, dass bei uns mehr mercuren worn, ois auf deren bude! nicht vergessen, orangenstücke!, zuckerhüte halben tag in 80% reinstellen, zimtstangen, ... link
gerf,
29. November 2005 um 17:11:52 MEZ
@kev: echt? dann wirds ja schon ziemli bunt:
bist du experimentierfreudig könntest ja auch eine vanilleschote reinhaun (ich persönlich glaub, dass sich das sicher gut machen wird) mir fällt grad ein: warn da nicht auch früchte drinnen? ... link
zubbakev,
29. November 2005 um 17:18:49 MEZ
@ gerf: ja echt gemüse war natürlich auch drin:"frisches yoghurt, frische früchte" ... link
nixnik,
29. November 2005 um 17:20:25 MEZ
also hab in der zwischenzeit alles gekauft - ausgenommen anis und marillenlikör (danke kev - war aber leider zu spät) eine frechheit find ich nur den preis für zuckerhüte - 3 von denen kosten € 4,77 naja der merkur hat darauf meines wissens auch ein monopol ;-) edit: auf die früchte hab ich bewußt geschissen - sonst patzen mir die ganzen besoffenen noch die halbe wohnung voll ... link
nixnik,
29. November 2005 um 17:30:04 MEZ
hihi schon fast vergessen! nur warum es in der blöden wette ging, weiss glaub ich keiner mehr so genau - ich zumindest nicht. ... link
donpedro,
30. November 2005 um 13:07:34 MEZ
das war aber nicht der Abend andem ich kniescheiben und vorhof sowie nippel mit fingerspitzen verglichen habe ... link
gufo,
30. November 2005 um 13:47:32 MEZ
das war der abend, wo der liebe nixnik seinen studentenausweis im krambambuli versenkt hat und dann beim trocknen mit der heizkanone verbrennt hat! ... link
nixnik,
30. November 2005 um 15:46:53 MEZ
versenkt hat ihn jemand anderer - verbrannt hab ihn ich ;) ... link ... comment |
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